Insalata con lattuga e finocchi, come condirla

Come preparare un’insalata con lattuga e finocchi, ricetta molto semplice e gustosa da preparare in poco tempo e da tenere in frigorifero per un quarto d’ora, prima di condire con olio, aceto, sale e pepe.

insalata bianca con lattuga e finocchi

Ingredienti per 4 persone

– 1 cespo di lattuga

– 3 finocchi interi

– 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva

– 1 cucchiaio di aceto

– sale e pepe appena macinato

Come preparare l’insalata con lattuga e finocchi

Lavare bene le verdure.

Asciugare la lattuga e tagliarla a strisce abbastanza sottili, poi metterla in un’insalatiera.

Tagliare i finocchi a fettine molto sottili e unirli alla lattuga, mescolare e mettere nel frigorifero per circa un quarto d’ora.

Poco prima di servire condire con olio, aceto, pepe e sale, quindi mescolare il tutto e portare in tavola.