Insalata con grana: ricetta lattuga e rapanelli

Come preparare un’insalata con grana, facile ricetta con lattuga e rapanelli da preparare in poco tempo, descrizione dettagliata del procedimento da seguire.

insalata lattuga e rapanelli con grana

Ingredienti per 4 persone

– 1 cesto grande di lattuga

– 20 rapanelli

– 30 gr di formaggio grana

– sale

– 5 cucchiai olio d’oliva

Preparazione dell’insalata con grana

Ripulire, lavare, asciugare e tagliare a piccoli pezzi l’insalata lattuga, poi fare lo stesso con i rapanelli, eliminando le foglie.

Tagliare il formaggio grana in fette molto sottili, usando un piccolo coltello o, in alternativa, è possibile usare un tagliapane, un pelapatate, una grattugia multipla o un tagliatartufi.

Fatto queesto, riunire tutti gli ingredienti in un’insalatiera, salare e aggiungere l’olio, quindi mescolare prima di servire.