Pizza con spianata calabra

Come fare una pizza con spianata calabra, ricetta dal gusto piccante, con provolone dolce e origano tra i pochi ingredienti necessari, da cuocere in forno.

pizza spianata alla calabra con provolone

Ingredienti per 4 persone

– 6 fette di salame tipo spianata calabra

– 150 di provolone dolce

– 1 confezione di pasta per pizza già stesa

– 2,5 dl di passata di pomodoro

– origano secco

– olio extravergine d’oliva

– sale

Preparazione pizza con spianata calabra

Srotolare la pasta per pizza su una teglia.

Distribuire sulla superficie della pasta la passata di pomodoro, il provolone tagliato a pezzetti, il sale e un pò di origano.

Mettere le fette di salame sulla pizza, versare un filo di olio e cuocere in forno a 240° C per 10-15 minuti.

Per ottenere un gusto meno salato, disporre le fette di salame sulla pizza solo quando mancano 5 minuti alla fine della cottura.