Framor Ricette

minestra di farro della garfagnana

Primi piatti napoletani

Farro della Garfagnana: ricetta minestra con fagioli

spaghetti con salsiccia al formaggio

Primi piatti autunnali

Pasta spaghetti con salsiccia e parmigiano

peperonata leggera con pomodori

Contorni veloci

Peperonata leggera: ricetta classica veloce con pomodori

uova alle punte di asparagi

Uova come secondo

Uova alle punte di asparagi da fare in forno

coniglio al limone con salvia e rosmarino

Secondi di carne invernali

Coniglio al limone e rosmarino

cotolette emmental viennese

Antipasti misti

Cotolette di emmental alla viennese

uova e pancetta all'americana

Uova come cucinarle

Uova all’americana con pancetta e pomodoro

Pasta alla cacciatora

Primi di carne eleganti

Pasta alla cacciatora con carne di capriolo

risotto mantecato al pomodoro con parmigiano

Primi piatti domenicali

Risotto mantecato al pomodoro con parmigiano

Pasta con burro fuso e parmigiano

Primi piatti domenicali

Pasta con burro fuso e parmigiano

funghi in umido al pomodoro e mentuccia

Contorni leggeri

Come fare i funghi in umido

frittata patata e panna

Uova come antipasto

Frittata patata e panna con prezzemolo cotta in padella

torta di ricotta con pastafrolla e crema pasticcera

Dolci per colazione

Torta di pasta frolla con crema di ricotta

salmone in crosta di patate

Secondi di pesce autunnali

Ricetta salmone in crosta di patate al forno

fiori di zucca ripieni

Secondi di carne gustosi

Fiori di zucca ripieni

tortelli di carne con bietola

Primi di carne particolari

Come fare e condire i tortelli di carne con bietola

bistecche di manzo alla senape

Secondi di carne originali

Bistecche alla senape: ricetta con carne di manzo al cognac

fagiolini stufati al pomodoro

Contorni italiani

Fagiolini stufati al pomodoro con prosciutto cotto

bistecca in padella

Secondi di carne napoletani

Bistecca allo yogurt in padella

ravioli di patate con pancetta e rosmarino

Primi di carne eleganti

Ravioli di patate con pancetta affumicata

insalata di riso originale

Antipasti sfiziosi

Insalata di riso con condiriso

filetti di platessa allo champagne

Secondi di pesce veloci

Filetti di platessa in padella allo champagne

braciole di maiale con panna e porto

Secondi di carne napoletani

Braciole di maiale in tegame con panna e porto

pasta con noci e rucola al pecorino romano

Primi piatti italiani

Pasta con noci e rucola

involtini di tonno fresco

Secondi di pesce veloci

Involtini di tonno fresco in padella

zuppa di seppie e fagioli

Secondi di pesce alta cucina

Seppioline con fagioli e pane arrostito

pollo alla birra

Secondi di carne buoni

Pollo alla birra in padella

tartine uova di lompo rosse e nere

Antipasti freddi

Tartine uova di lompo e burro con peperone e limone

provola affumicata alla brace sullo spiedo

Antipasti freddi

Provola affumicata alla brace sullo spiedo

pasta alle erbette e scampi

Primi di pesce facili

Pasta alle erbette aromatiche con code di scampi

cinghiale in salmi con olive e pomodori

Secondi di carne al forno

Cinghiale in salmi con olive e pomodori

torta di verdure con pasta brisèe

Contorni del giorno

Torta di verdure: ricetta con pasta brisee, come si fa

carciofi in tegame al prezzemolo

Contorni leggeri

Carciofi al prezzemolo con aglio

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Primi di carne particolari

Come fare la carbonara

sformato spinaci e ricotta

Contorni facili

Sformato spinaci e ricotta con uova

risotto alla paesana

Primi piatti quotidiani

Risotto alla paesana con pancetta e piselli